人気ブログランキング |

カテゴリ:Kaffeepause( 58 )

スイス的 雪山でKaffee-Pause @Mythen★_c0341757_22235542.jpg



この日は朝早く自宅を発ったので

現地に到着したときは

まだ眠気なまこでした(笑)



スイス的 雪山でKaffee-Pause @Mythen★_c0341757_22170566.jpg



そんなときは

シャキーンとするために

温かいコーヒーを飲まなくては!



スイス的 雪山でKaffee-Pause @Mythen★_c0341757_22173273.jpg



山の麓に一軒だけあるこちらのレストランで

モーニングコーヒーを♪

ハート模様のカップがキュートですね☆



スイス的 雪山でKaffee-Pause @Mythen★_c0341757_22180356.jpg



さぁ、シャキーンとしたところで

そろそろお散歩へと出掛けましょうね~

続きます!




いつもありがとうございます☆




更新を通知する








by liebekatzen | 2020-01-24 00:13 | Kaffeepause
スイス的 雪山でKaffee-Pause @Pizol♪_c0341757_23141319.jpg




寒さに堪えながら、Pizol山頂に到着





せっかくなので、少しお散歩してみましょう♪




スイス的 雪山でKaffee-Pause @Pizol♪_c0341757_23135871.jpg




暖冬の影響なのか

山全体には積雪していませんが

さすがに山頂は真っ白です!!



スイス的 雪山でKaffee-Pause @Pizol♪_c0341757_23144662.jpg





スイス的 雪山でKaffee-Pause @Pizol♪_c0341757_23151844.jpg





スイス的 雪山でKaffee-Pause @Pizol♪_c0341757_23143099.jpg




夏に限らず、こちらの人は

外で食事やお茶をするのが大好き♪




スイス的 雪山でKaffee-Pause @Pizol♪_c0341757_23134198.jpg




でも、寒がりの私はやっぱり店内で

ゆっくりするほうが落ち着きますね~

主人は体が温まるようにシュナップス(蒸留酒)入りのコーヒーを

私は無難にコーヒーを(笑)

しばしほっこりタイムです♪




いつもありがとうございます☆




更新を通知する












by liebekatzen | 2020-01-05 00:05 | Kaffeepause
スイス的 幻のクリスマスデザート Gewürzorangensalat★_c0341757_22332286.jpg



今年のクリスマスデザートはこれです!

グリューワイン風味のオレンジサラダ バニラアイス添え♪

と言いたかったのですが・・・


我が家のクリスマスデザートはプリンでした(笑)

なので、これは幻のクリスマスデザートに

一応いつの日か作るであろうと練習だけしておきました



スイス的 幻のクリスマスデザート Gewürzorangensalat★_c0341757_22335361.jpg



グリューワイン風味と言うからには

赤ワイン・カルダモン・アニス・シナモン・コショウ・ドライフルーツと

今回は頂き物のりんごと苺のドライを使いました

洋ナシ&オレンジの果汁を少し入れて

煮ておきます



スイス的 幻のクリスマスデザート Gewürzorangensalat★_c0341757_22334004.jpg



きれいに房から外したオレンジをお皿に並べ

出来上がったソースを掛け

バニラアイスを添えれば、完成☆

ね、本当に簡単ですよね~

興味がおありでしたら、おせち料理に飽きた頃

こんなデザートを作ってみては如何でしょうか?




* 明日は早朝から夜中まで外出予定なので *

* ブログ巡りができません *

* 少々お待ちくださいね *




いつもありがとうございます☆




更新を通知する
















by liebekatzen | 2019-12-28 00:15 | Kaffeepause
スイス的 義理両親宅で Kaffee-Pause♪_c0341757_23305846.jpg



スイスでは今日12月26日までクリスマス休暇なので

お昼前に自宅を出発し

義理両親宅へ行ってきました!



スイス的 義理両親宅で Kaffee-Pause♪_c0341757_23311257.jpg



クリスマスと言えば・・・

いろいろ頭に思い浮かびますが

その中の一つに・・・パネトーネがあります


ブリオッシュ生地の中にレーズンやオレンジピール等のドライフルーツを入れて焼き上げた
ふわふわのドーム型菓子パンです


パネトーネはイタリアの伝統的な菓子パンですが

スイスとイタリアはお隣同士♪

なので、クリスマス前になると、スイスでもあちらこちらの店頭に並ぶのです



スイス的 義理両親宅で Kaffee-Pause♪_c0341757_23312454.jpg



久しぶりに義理両親と近況を話し合い

楽しいカフェパウゼとなりました♪

その後自宅へ帰る途中、フェーン現象の影響で

いつもの山々がとても近くに感じられたので、カシャと1枚☆


この雪山を眺めながら
主人はもうすぐスキーが楽しめるとウキウキしています(笑)





いつもありがとうございます☆




更新を通知する





  











by liebekatzen | 2019-12-27 00:10 | Kaffeepause

スイス的 Flughafen Zürich★

とても不思議ですが

空港へ足を踏み入れると

なぜか遠い外国が少し身近に感じられて・・・

そのワクワク感がとても好きです♪



スイス的 Flughafen Zürich★_c0341757_23101725.jpg



私が一人で一時帰国する際は

主人が必ず空港までお見送りしてくれるので

今回はロンドンへ出張する主人を私が

お見送りしにチューリッヒ空港まで来ちゃいました!



スイス的 Flughafen Zürich★_c0341757_23105226.jpg



少し朝早かったので

敷地内ではいろいろと作業や点検が・・・

こんな風景を見るのも楽しいですね~



スイス的 Flughafen Zürich★_c0341757_23103369.jpg



わぁ、エーデルワイス航空ですよ~~~♪

フォトジェニックですね



スイス的 Flughafen Zürich★_c0341757_02272913.jpg



赤い大型バスは

空港内のツアー専用バスとなっています

もちろん私も2回ほど乗りました



スイス的 Flughafen Zürich★_c0341757_02255590.jpg



展望デッキで飛び立つ飛行機を撮りながら

主人が搭乗している飛行機を待っていると



スイス的 Flughafen Zürich★_c0341757_23110908.jpg



あっ、あれはー!!

ちょっとよそ見をしている間に・・・(汗)



スイス的 Flughafen Zürich★_c0341757_23112997.jpg



大慌てでカメラを構えましたが

タイミングが遅かったかな?

とにかく気を付けて、行ってらっしゃい!!



スイス的 Flughafen Zürich★_c0341757_01062413.jpg



3日間主人が留守なので

自分のためだけの食事作りに意欲が湧かず

自宅に戻る前に栄養補給のカフェパウゼ♪(笑)


背中にたっぷり日差しを浴びていたら
汗が出るほど暑くなって、ビックリ!!

朝はあんなに寒かったのに・・・
空港で急遽フリースのジェケットを買ったんですよ



スイス的 Flughafen Zürich★_c0341757_01063734.jpg



秋の味覚 りんごとシナモンのケーキです

スライスではなく、粗みじんのりんごがたくさん入っていました

シナモンとの相性がとてもよく

美味しかったです♪

主人が戻ったら、美味しいお料理を作ろうっと(笑)




↓可愛いスイスキャットを
ぽちっとしていただけると、嬉しいです!
にほんブログ村 猫ブログ 猫 海外生活へ

いつもありがとうございます☆




更新を通知する






by liebekatzen | 2019-09-21 00:47 | Kaffeepause | Comments(12)
秋は 乙女チックにゃん♪_c0341757_23085602.jpg



いつもは元気印がトレードマークのイチゴちゃんですが

今日はにゃんだか乙女に見えますね~~

やっぱりイチゴちゃんは斜め上45度がきれいな角度だと思う!!



秋は 乙女チックにゃん♪_c0341757_23143105.jpg



秋がそうさせるのかしら???(笑)



秋は 乙女チックにゃん♪_c0341757_23092219.jpg



ほら、いつもならもっと豪快なあくびだって

こんにゃにもお淑やか♪




↑ちなみにいつもはこんなに豪快なあくびですよー!!


えっ、大して変わりがないって声が聞こえてきたような?
ぷぷぷ~(笑)




やっぱりネコはかわいい162.png

↓秋になると、乙女チックなイチゴちゃんを
ぽちっとしていただけると、嬉しいです!
にほんブログ村 猫ブログ 猫 海外生活へ

いつもありがとうございます☆




更新を通知する






by liebekatzen | 2019-09-07 02:22 | Kaffeepause | Comments(8)
スイス的 フルーツたっぷり 季節を感じるプリンアラモード♪_c0341757_21204133.jpg



みなさんはプリンアラモードがお好きですか?

プリンアラモードは私の出身地

横浜にあるホテルニューグランド内の

「ザ・カフェ」が日本で最初に考案したスイーツらしいです



スイス的 フルーツたっぷり 季節を感じるプリンアラモード♪_c0341757_20173584.jpg



急に作りたくなったので

自宅にあるフルーツを総動員させて

バナナ・苺・ブルーベリー・ぶどう・キウィにイチジク・・・

これだけあれば、なんとかなりそうです!!



スイス的 フルーツたっぷり 季節を感じるプリンアラモード♪_c0341757_21220585.jpg



ジャーーーン、完成♪



スイス的 フルーツたっぷり 季節を感じるプリンアラモード♪_c0341757_23194736.jpg



プリンの焼き時間が少し短かったので

お皿の真ん中でむぎゅっと型崩れしそうになっていますが

お腹の中に入れば同じ(笑)

では、頂っきま~~~す♪


いつもの定番プリンにフルーツをたっぷり盛り付けるだけで
ちょっぴり贅沢なスイーツに!

これはトライする価値がありますよ☆


8月の最終日31日は少し遠出をしますので

ブログ巡りができません

日曜日までお待ちくださいね~

《予約投稿です》




↓爽やかレモンマフィンを
ぽちっとしていただけると、嬉しいです!

いつもありがとうございます☆




更新を通知する






by liebekatzen | 2019-08-31 01:58 | Kaffeepause | Comments(18)
スイス的 Salz-Caramel-Créme mit Portwein-Zwetschgen♪_c0341757_01334533.jpg



ふふ、今日のタイトルはドイツ語なので

何だかとっても長いですね~~(笑)

簡単に説明すると・・・

塩キャラメル&サワークリームに

プルーンのポートワイン煮を合せたものです



スイス的 Salz-Caramel-Créme mit Portwein-Zwetschgen♪_c0341757_01333045.jpg



お買い物で、今年初のプルーンを見つけちゃったので♪

まだ少し若いので、それほど甘くはありません

だから、スイーツに使うのが一番適していると思います



スイス的 Salz-Caramel-Créme mit Portwein-Zwetschgen♪_c0341757_01340125.jpg



プルーンをポートワインとお砂糖で軟らかくなるまで煮て

冷ましておき

その間にお砂糖・塩・バター・生クリームで塩キャラメル作り!

最後はお砂糖とレモンピール入りのサワークリームを作って



スイス的 Salz-Caramel-Créme mit Portwein-Zwetschgen♪_c0341757_01341696.jpg



お好みの器に盛って、冷蔵庫で冷やせば完成☆

ほんのり秋を感じさせてくれる

晩夏のスイーツは如何でしょうか?

ここだけの話、とても美味しいですよ(笑)




↓爽やかレモンマフィンを
ぽちっとしていただけると、嬉しいです!
にほんブログ村 猫ブログ 猫 海外生活へ

いつもありがとうございます☆




更新を通知する






by liebekatzen | 2019-08-26 00:01 | Kaffeepause | Comments(8)
スイス的 初ものイチジクで Panna cotta♪_c0341757_23162454.jpg



いつものようにお買い物に行ったら

今年初もののイチジクを見っけ☆



スイス的 初ものイチジクで Panna cotta♪_c0341757_23160820.jpg



美味しいかどうか不安だったので

5個だけお試しに♪



スイス的 初ものイチジクで Panna cotta♪_c0341757_23165996.jpg



生で食べるのもいいけれど

せっかくなので

ひんやりデザートのパンナコッタにあしらってみましたよ~~

冷蔵庫で冷やし固めたパンナコッタには

とろり~とハチミツを掛けて

スライスしたイチジクをのせ

ピスタチオとタイムの葉をデコレーション!

とても可愛らしくなりました♪

実はパンナコッタの中にもタイムの風味が入っています
(牛乳・生クリーム・お砂糖と一緒にタイムを煮ました)



スイス的 初ものイチジクで Panna cotta♪_c0341757_23153720.jpg



それとは別に・・・

そろそろオーブン遊びが恋しくなってきたので





先日のIKEAでも買うか迷った

シナモンロールを同時進行で焼きました



スイス的 初ものイチジクで Panna cotta♪_c0341757_23155317.jpg



今回はいつものレシピより更にふんわりさせ

フィリングにはクルミとレーズンをたっぷり入れたので

うまうまです(笑)


スイスの短い夏もそろそろ終わりつつあるのかな?と
思わせる陽気になってきました

これからは大好きなオーブン遊びが楽しめそうで
とても嬉しいです!!




↓爽やかレモンマフィンを
ぽちっとしていただけると、嬉しいです!
にほんブログ村 猫ブログ 猫 海外生活へ

いつもありがとうございます☆




更新を通知する






by liebekatzen | 2019-08-23 00:01 | Kaffeepause | Comments(16)
スイス的 Lemon-Curdで スイーツ2種♪_c0341757_21444398.jpg



先日のレモンティラミスに使ったレモンカードが

レモンカードというのは
レモン果汁・バター・お砂糖・卵を混ぜて凝固させたイギリス発祥の濃厚なクリームのこと!




まだ残っているので

これをどうにか使えないかと考え

いつものように簡単スイーツを作りました♪



スイス的 Lemon-Curdで スイーツ2種♪_c0341757_21445941.jpg



先ずは私の定番レモンカード入りマフィンです



スイス的 Lemon-Curdで スイーツ2種♪_c0341757_18033424.jpg



ただのマフィンではつまらないので

ヨーロッパで幸運のシンボルと言われている

てんとう虫&クローバーをあしらってみましたよ♪

ふふ、可愛いでしょう?

レモンの香りがふんわり漂って、美味しく仕上がりました☆



スイス的 Lemon-Curdで スイーツ2種♪_c0341757_21041958.jpg



2種目のスイーツは・・・



スイス的 Lemon-Curdで スイーツ2種♪_c0341757_21050325.jpg



トーストしたパンにレモンカードをたっぷり塗って

バナナの輪切りをのせ、その上にラズベリーとブルーベリーを

ちょこんとトッピング♪



スイス的 Lemon-Curdで スイーツ2種♪_c0341757_21044854.jpg



まるでケーキを食べているような感覚で

女子力アップ&超ハッピーに!!

どちらもとっても簡単なので

もしも冷蔵庫にレモンカードが残っていたら

ぜひお試しを☆




↓つやつや苺タルトを
ぽちっとしていただけると、嬉しいです!
にほんブログ村 猫ブログ 猫 海外生活へ

いつもありがとうございます☆




更新を通知する






by liebekatzen | 2019-08-18 00:01 | Kaffeepause | Comments(23)

その日、その瞬間、目に留まったものを♪スイスだったり、日本だったり。


by liebekatzen