カテゴリ:Besuch( 5 )

スイス的 友人宅でお呼ばれランチ♪

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マグノリアの見頃がそろそろ終わろうとしている週末日曜日は

友人宅でランチを頂きました~!

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ウェルカムドリンクはイギリスの「Pimm's」と言うドリンク☆

ジンジャーエールとイチゴ&きゅうりを加えた

爽やかな感じのものでした。

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前菜はトマト&サフラン風味のフィッシュスープ♪

お魚のスープは初めてでしたが、とてもまろやかで美味しかったです。

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メインはチキンのインボルティーニに今が旬のアスパラガスだよ。

これもマネっこしたくなる美味しさでした!!

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デザートはキャロットマフィン。

スイスではとても珍しいほど甘さ控えめで

ヘルシーな感じのスイーツ☆

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ほら、その証拠に2歳になったMちゃんが「早くちょうだい!」と

催促するほどでした(笑)

たくさんおしゃべりして、たくさん食べて

もちろんたくさん飲んで・・・

楽しい時間はあっという間に過ぎていくものですね~。

近いうちの再会を約束して、お別れです。

S&Bご馳走さまでした☆



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by liebekatzen | 2018-04-17 00:02 | Besuch | Comments(14)

スイスで ドイツ料理Maultasche♪

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軽くランチを頂きに義理両親を訪問してきました~!

スイスにいながらにして、ドイツ南西部の郷土料理『マウルタッシェ』

簡単に説明すると、大きな餃子のような

ラビオリのようなもので、

パスタ生地の中にミンチ・ほうれん草・玉ねぎ・パン粉が入っています。

それをブイヨンスープに入れて、頂きます♪

もちろん美味しかったですよ~~~。

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デザートはスイス東部グラウビュンデン州の郷土菓子『クルミのミニタルト』

お義母さんは私が写真を撮ると思って、いろいろ飾りを準備してくれていました。
まるで私の専属アシスタントのようですね~(笑)


以前私が作ったものは↓




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そして、この可愛いウサギさんは

子供時代に主人が手作りしたらしいです(本人は全く記憶にないとか!)

お義母さんが大切に今でも保管してくれているお陰で

こうして私も楽しむことができました☆

子供にしてはかなりセンスがいいですよ?(笑)

久しぶりに大叔母にも義理両親にも会えて、

有意義な日曜日を過ごすことができました。



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by liebekatzen | 2018-03-13 00:03 | Besuch | Comments(15)

スイス的 96歳の大叔母に会いに・・・♪

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会いに行ってきました~!

前回の訪問時に大叔母からこの18世紀の聖書について質問があったので

それを主人が調べて、伝えてきました。

おぉ、このルーペもかなり古いもののようですね~。

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一週間前にお誕生日を迎えたばかりなので、

おうちの中の至るところにたくさんお祝いに頂いたお花がありました。

とてもきれいだったので、カシャ☆

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おうちの中にはたくさん歴史を感じる古いものがあって

私にとってはまるで夢のような空間です♪

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窓辺にはまだしっかり咲き誇っているチューリップが・・・

思わず、カシャ☆

大叔母は自宅で自炊しながら、一人暮らしを続けています。

信じられないくらい頭の回転が速く、

本当に96歳?と思うほど!

いつまでも元気でいてね、また遊びに行くからね~♪



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by liebekatzen | 2018-03-12 00:03 | Besuch | Comments(16)

18世紀の・・・ in Switzerland♪

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↑この分厚い本のようなものが何だかお分かりになりますか~?

実は18世紀頃の聖書なのです!

デザインといい、装丁といい、惚れ惚れしてしまいますぅ。

先日の続きで、ランチのあとに久しぶりに大叔母を訪問しました。

彼女今年の3月に95歳になるのですが、

未だに自宅で一人暮らしをしていて、食事も自炊しているのです。

素晴らしいバイタリティに富んだ女性でしょう☆

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その彼女が古い聖書を取り出して、私たちに見せてくれました。

昔のアルファベットは今より形が複雑で、読むのがとても難しいそう。

もちろん私たちにそれが読める訳はなく(泣)

ペラペラとページをめくっていると、マリア様の栞が・・・

なんと美しい☆

以前この大叔母のところで100年ほど前のアンティークチェア

譲り受けたのですが、まだまだお宝が眠っていそうです♪

古いものを大切にする暮らし、憧れます。



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by liebekatzen | 2017-02-14 00:12 | Besuch | Comments(15)

Willkommen in der Schweiz(ようこそスイスへ)♪

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木曜日の夕方、Arth-Goldau駅へ親友Mちゃんを迎えに行きました~!

Mちゃんも私も晴れ女なので、こんなにいいお天気(笑)

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Mちゃんが乗っている列車がイタリアからついに到着!!!

実はMちゃん、スイスにくる前にお仕事でイタリアに

3日間ほど滞在していました。

その後日本へ帰らず、私たちの住むスイスへ足を伸ばしてくれたのです。

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「Mちゃん、ようこそスイスへ♪」

さぁ、おうちに帰ってスイスワインで乾杯しよう~~~。



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by liebekatzen | 2016-09-12 00:09 | Besuch | Comments(6)