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カテゴリ:Ausgang( 38 )

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昇天祭で祝日の今日は朝から眩しいくらいの快晴です

スイスでは毎年6月21日までしかアスパラガスを収穫できないので

主人と一緒にアスパラガスを買いに行ってきました



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主人がアスパラガスを買っている間に

私は農家さん周辺をカシャカシャ☆



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せっかくここまで来たのだから

毎年楽しみにしているいつものレストランへ♪



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車で来たので

ノンアルのぶどうとりんごのジュースで乾杯!

アミューズはアスパラガスのテリーヌ キヌア添え
前菜はアスパラガスのスープ
メインはアスパラガスと牛フィレ



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今日は祝日なので

デザートも頂いちゃいました♪

主人はチョコレートムース
私はアイスカフェ(アイスクリームに熱いコーヒーを掛けます)
最後はエスプレッソでお口直し
焼き菓子はレストランからのサービスです



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今日は本当に暖かかったので、お庭でランチを楽しむ人も

私たちのように中で楽しむ人も・・・

気が付くと、満席状態でした!!

スイスでも夏日を思わせるほど気温が上昇した

キラキラな一日になり

気持ちもお腹も大満足です(笑)



明日はご近所のご夫婦とお出掛けしますので

ブログ巡りはできません

明後日までお待ちくださいね☆




↓スイススタイルのブランチを
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by liebekatzen | 2019-05-31 01:09 | Ausgang | Comments(12)
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雨降る週末に約2ヶ月遅れで主人の誕生日会をしてきました。

目的地は・・・赤い文字のあそこです!



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日本に行くと、鉄板焼きを食べるのが楽しみでならない主人のために

スイスにある日本料理レストランへご招待♪

ふふ、スイスでお味噌汁にはスプーンが添えられてきます(笑)



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海老さんがお行儀よく列をなして・・・



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メインのお肉もきれいに焼いてもらいましょう☆



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最後は和風のデザートで締め括り

お腹いっぱいになって、主人も私も大満足!!


ふう、これで義理を返すことができました(笑)

結婚して10年以上にもなると
何を贈ればいいのか・・・毎年悩みます。

お互い欲しいものはほとんど持っているので
形が残らないものでもいいかも?と今回感じました。

みなさんは夫婦間でお誕生日のお祝いをしていますか?




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by liebekatzen | 2019-03-13 00:23 | Ausgang | Comments(16)
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昨日は主人の誘いでチューリッヒまで出掛けてきましたぁ~!

「プリタン」わかりますか?

主人の造語です(笑)

実は・・・今日私はひとつ年を重ねるので

主人が少し早めのお祝いをしてくれました♪



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先日ここでミーティングを行った際に食べた

お料理がまずまずだったらしいです。



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主人の前菜 フレッシュモッツァレラのサラダ



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私は主人のお勧め 海老とイカのアヒージョ

スイスでシーフードを食べる機会がほとんどない私は

とても美味しく頂きました!!



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メインはビーフストロガノフ

手作りパスタがとっても美味しかったですよ~~


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このレストランにはダンスホールがあるらしく

そちらのほうが有名なので

メニューの表紙はダンスダンスダンス♪♪♪(笑)

とても寒かったですが

主人の心遣いと美味しいお料理で

心身ともに温かくなりました。




2018年は今日で最後です。

みなさんにはいつも温かいコメントやイイネをたくさん頂き

とても楽しく充実した日々を過ごすことができました。

心から感謝しています☆

どうぞ健やかに良いお年をお迎えくださいね。

そして、2019年がみなさんにとって

素晴らしい一年となりますように!!




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by liebekatzen | 2018-12-31 00:00 | Ausgang | Comments(32)
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今日は家事をちゃちゃっと済ませて

チューリッヒへGO!

なぜかと言うと

今年のお正月に主人とオセロで今年を占った結果

私が負けてしまったので、主人にあるものをご馳走するためです(笑)


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あるものとは・・・

チューリッヒで大人気レストランのハンバーガー♪

パテはもちろんバンズも全て手作りなので

とても美味しいのですよ~

フィリングは自分で好きなものをチョイスできます。

私は合い挽きのパテにチェダーチーズ・サラダ・トマト・ピクルスで

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当然お腹はいっぱいになりました!

多くのスイス人はコーヒーが大好きなので

最後はやっぱりエスプレッソで締めないとね(笑)

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このレストランはCarlton系列なので

お値段はちょっと高め(泣)

だから、来年は絶対にリベンジしようと決心しましたよ!

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そんな今日出遭ったネコちゃんは・・・

ミュージカルCATSの看板でした(笑)

ぷぷぷ~




やっぱりネコはかわいい162.png

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by liebekatzen | 2018-09-28 00:06 | Ausgang | Comments(13)
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午後7時前に主人と待ち合わせをし

以前から主人が私を連れて行きたいと言っていた

チューリッヒにあるアジアンレストランへ行ってきました~!

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夏日復活のこの日はとても喉が渇いていたので

先ずはカンパリオレンジで乾杯です♪

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スイスでは通常お料理をシェアすることはありませんが

このレストランではとても珍しく

お料理をシェアして頂くことができました☆

マグロのお刺身…なぜかガリが付け合せに(笑)

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メニューに「Akadashi-Tofu」とありました。

たぶん揚げ出し豆腐のことだろうと思い、オーダー!

たっぷりなお出汁の中にお豆腐が4つだけ?!

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牛肉の焼肉ソース掛け

このお料理は和食だと思わなければ、とても美味しかったです♪

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そして、こちらは牛肉うどん

私はてっきりお出汁の中にうどんが…と想像していたら

ピリ辛な焼きうどんのようでした。

海外でアジアンなものを食べようと思うと

こんな感じになってしまうのでしょうね~~~

いいお勉強ができたと思っています(笑)

物事はポジティブに考えないとね!!

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帰る頃にはすっかり暗くなり

自宅の最寄駅に着くころには大雨が降るという…残暑厳しい一日でした。





↓ほう、なるほどね…と感じて
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by liebekatzen | 2018-08-25 00:00 | Ausgang | Comments(18)
先日の続きです…ペコリ


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Rütliから目の前に見えるこの船に乗り込み

約10分でBauenに到着です!

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可愛らしい教会がお出迎えしてくれました♪

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ふふ、ここが私たちの目的地(笑)

勘のいい方々は既にどこで何をするのかお見通しのようでしたね~

わざわざ時間を掛けてくるだけの価値のあるレストランで

お待ちかねのランチ☆

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初めてのコラージュでご紹介!

喉が渇いていたので、プロセッコで乾杯♪
アミューズはそば粉で作ったミニパンケーキキャビア添え
前菜はイチゴのガスパチョ
主人のメインは牛フィレステーキポレンタ添え

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続いて・・・(順位不動)

主人の前菜マスと季節のサラダ
私のメインはタリアテッレのラグーソース
デザートはフォンダンショコラにサワークリームのアイス

どのお皿もまるでアート☆

本当に美味しくて、大満足!!!

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テラス席から、珍しいダイアモンドという船が見えました。

おそらく船の形からこの名前が!

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心もお腹もいっぱいになったので

そろそろ可愛いイチゴちゃんと大和くんの待つおうちに帰りましょう♪

ほら、船乗り場にもウーリ州の旗がたなびいていますね~

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お天気がよかったので

家族連れやお友達と楽しい時間を過ごしている人が

たくさんいましたよ。

お父さんと小さな男の子が石積みを?!

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さぁ、Bauenから船に乗ってFlüelenで降り

ここからは電車に乗り換えです。

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タイミングよく電車がやってきましたよ~!

晴天のお出掛けはとても気持ちがよくて、最高でした☆

2回に渡りみなさんにお付き合い頂き、ありがとうございました。




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by liebekatzen | 2018-08-21 00:00 | Ausgang | Comments(16)
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夏日になった週末の日曜日

久しぶりにブランチをしにチューリッヒ湖が眺められる小高い場所の

レストランに出掛けてきましたよ~!

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ビュッフェ形式だったので

好きなものをチョイスして~♪

スイスらしいのは朝からロシュティ(スイス式ハッシュドポテト)があるところ(笑)
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目の前は朝日を浴びてキラキラ輝くチューリッヒ湖☆

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食事もいいけれど、デザートも忘れずに!

いろいろ選んでいるうちにこんなにたくさんになってしまいました(笑)

お昼には30度を超える暑さになったので

早めのブランチに出掛けて、大正解☆

たまにはお外でブランチもいいですね~♪

それにしても今日は本当に暑くて、もうバテバテです(汗)



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by liebekatzen | 2018-07-02 00:00 | Ausgang | Comments(16)
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あまり期待されるとお恥ずかしいのですが


動物園に隣接されている本格的タイレストランへ行ってきました!

このレストランはインターネットでのみ予約可能で

すでに夏の間の週末は満席だとか。

なので、平日の晩に私たちは訪問したというわけです。

レストランのオーナーは動物園の奥様なのですよ!

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まずはカンパリオレンジで喉を潤し、乾杯~♪

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ここでの私の一番のお楽しみはこれです☆

タイの前菜5種盛り合わせ

2名以上からしかオーダーできないので

毎回主人を誘って、頂きま~~~す♪

生春巻き・サタイ・タイ風さつま揚げ他

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そしてこの日のメインは

『Pad Ka-Praow Nua』(チリとタイバジルの牛肉炒め)

病み付きになるほど、うまうまでした!!

家事のおさぼりができて、美味しいものが食べられて・・・

雨上がりのお出掛けも悪くはないですね~(笑)

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食後はオチリだけ見えてた象さんの全体像をカシャ☆

またね~♪



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by liebekatzen | 2018-06-09 00:02 | Ausgang | Comments(14)
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今週は毎日のように夕立が・・・

夏日がずっと続いていたので、雨が降るのは当然ですね~。

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首の長~~~いキリンさん、こんにちは♪

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ふふ、大きなオチリの象さんもこんにちは♪

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仕事帰りの主人と待ち合わせをして

バラの街Rapperswilへ向かいました☆

私たちのことをよくご存知の方は簡単に想像できるでしょうが

ここで一体何をするのでしょう?

続きは次回に・・・ね!



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by liebekatzen | 2018-06-08 00:02 | Ausgang | Comments(8)
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昨日は主人の提案で、以前から気になっていたレストランへ

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前菜にエビ入りレモン風味のクリームソースパスタ

手作りのパスタはもちもちで最高!

このソースはとても興味深い味わいで

一度おうちで再現したい美味しさでした☆

きっレモンと生クリームの他に粒マスタードとチリが隠し味に入っているはず!!

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メインはスイス料理ではないのですが・・・

ビーフストロガノフを♪

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主人のデザートはスイスのホワイトチョコレートのムース

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私はスイスの定番アイスコーヒー!

スイスでアイスコーヒーと言うのは飲み物ではなく

コーヒー味のアイスにエスプレッソを注ぎ入れたもののことですよ(笑)

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店内はすっかりイースター仕様でした☆

このレストランのシェフは私たちのお気に入りレストランで修行された方で
師匠だった以前のシュアがリタイアした後を引き継いだそうです。
いい意味で前シェフの味を守りつつ
独創的なお料理を作っていたのには感動しました。



スイス時間の明日(日本時間は今日)は出掛けますので
ブログ巡りができません。
しばらくお待ちくださいね☆



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by liebekatzen | 2018-03-24 00:55 | Ausgang | Comments(10)

その日、その瞬間、目に留まったものを♪スイスだったり、日本だったり。コメントはいつでも大歓迎!


by liebekatzen