カテゴリ:Ausgang( 35 )

スイス的 我が家の2018年占いの精算をしてきました~♪

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今日は家事をちゃちゃっと済ませて

チューリッヒへGO!

なぜかと言うと

今年のお正月に主人とオセロで今年を占った結果

私が負けてしまったので、主人にあるものをご馳走するためです(笑)


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あるものとは・・・

チューリッヒで大人気レストランのハンバーガー♪

パテはもちろんバンズも全て手作りなので

とても美味しいのですよ~

フィリングは自分で好きなものをチョイスできます。

私は合い挽きのパテにチェダーチーズ・サラダ・トマト・ピクルスで

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当然お腹はいっぱいになりました!

多くのスイス人はコーヒーが大好きなので

最後はやっぱりエスプレッソで締めないとね(笑)

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このレストランはCarlton系列なので

お値段はちょっと高め(泣)

だから、来年は絶対にリベンジしようと決心しましたよ!

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そんな今日出遭ったネコちゃんは・・・

ミュージカルCATSの看板でした(笑)

ぷぷぷ~




やっぱりネコはかわいい162.png

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いつもありがとうございます☆





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by liebekatzen | 2018-09-28 00:06 | Ausgang | Comments(13)

スイス的 残暑はAsian Cuisineで乗り切ろう♪

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午後7時前に主人と待ち合わせをし

以前から主人が私を連れて行きたいと言っていた

チューリッヒにあるアジアンレストランへ行ってきました~!

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夏日復活のこの日はとても喉が渇いていたので

先ずはカンパリオレンジで乾杯です♪

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スイスでは通常お料理をシェアすることはありませんが

このレストランではとても珍しく

お料理をシェアして頂くことができました☆

マグロのお刺身…なぜかガリが付け合せに(笑)

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メニューに「Akadashi-Tofu」とありました。

たぶん揚げ出し豆腐のことだろうと思い、オーダー!

たっぷりなお出汁の中にお豆腐が4つだけ?!

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牛肉の焼肉ソース掛け

このお料理は和食だと思わなければ、とても美味しかったです♪

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そして、こちらは牛肉うどん

私はてっきりお出汁の中にうどんが…と想像していたら

ピリ辛な焼きうどんのようでした。

海外でアジアンなものを食べようと思うと

こんな感じになってしまうのでしょうね~~~

いいお勉強ができたと思っています(笑)

物事はポジティブに考えないとね!!

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帰る頃にはすっかり暗くなり

自宅の最寄駅に着くころには大雨が降るという…残暑厳しい一日でした。





↓ほう、なるほどね…と感じて
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by liebekatzen | 2018-08-25 00:00 | Ausgang | Comments(18)

スイス連邦成立の地、2つ目の目的は…ふふ~♪

先日の続きです…ペコリ


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Rütliから目の前に見えるこの船に乗り込み

約10分でBauenに到着です!

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可愛らしい教会がお出迎えしてくれました♪

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ふふ、ここが私たちの目的地(笑)

勘のいい方々は既にどこで何をするのかお見通しのようでしたね~

わざわざ時間を掛けてくるだけの価値のあるレストランで

お待ちかねのランチ☆

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初めてのコラージュでご紹介!

喉が渇いていたので、プロセッコで乾杯♪
アミューズはそば粉で作ったミニパンケーキキャビア添え
前菜はイチゴのガスパチョ
主人のメインは牛フィレステーキポレンタ添え

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続いて・・・(順位不動)

主人の前菜マスと季節のサラダ
私のメインはタリアテッレのラグーソース
デザートはフォンダンショコラにサワークリームのアイス

どのお皿もまるでアート☆

本当に美味しくて、大満足!!!

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テラス席から、珍しいダイアモンドという船が見えました。

おそらく船の形からこの名前が!

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心もお腹もいっぱいになったので

そろそろ可愛いイチゴちゃんと大和くんの待つおうちに帰りましょう♪

ほら、船乗り場にもウーリ州の旗がたなびいていますね~

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お天気がよかったので

家族連れやお友達と楽しい時間を過ごしている人が

たくさんいましたよ。

お父さんと小さな男の子が石積みを?!

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さぁ、Bauenから船に乗ってFlüelenで降り

ここからは電車に乗り換えです。

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タイミングよく電車がやってきましたよ~!

晴天のお出掛けはとても気持ちがよくて、最高でした☆

2回に渡りみなさんにお付き合い頂き、ありがとうございました。




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by liebekatzen | 2018-08-21 00:00 | Ausgang | Comments(16)

スイス的 週末はブランチへGO!

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夏日になった週末の日曜日

久しぶりにブランチをしにチューリッヒ湖が眺められる小高い場所の

レストランに出掛けてきましたよ~!

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ビュッフェ形式だったので

好きなものをチョイスして~♪

スイスらしいのは朝からロシュティ(スイス式ハッシュドポテト)があるところ(笑)
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目の前は朝日を浴びてキラキラ輝くチューリッヒ湖☆

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食事もいいけれど、デザートも忘れずに!

いろいろ選んでいるうちにこんなにたくさんになってしまいました(笑)

お昼には30度を超える暑さになったので

早めのブランチに出掛けて、大正解☆

たまにはお外でブランチもいいですね~♪

それにしても今日は本当に暑くて、もうバテバテです(汗)



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by liebekatzen | 2018-07-02 00:00 | Ausgang | Comments(16)

スイス的 雨上がりのお楽しみはこれですよ~♪

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あまり期待されるとお恥ずかしいのですが


動物園に隣接されている本格的タイレストランへ行ってきました!

このレストランはインターネットでのみ予約可能で

すでに夏の間の週末は満席だとか。

なので、平日の晩に私たちは訪問したというわけです。

レストランのオーナーは動物園の奥様なのですよ!

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まずはカンパリオレンジで喉を潤し、乾杯~♪

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ここでの私の一番のお楽しみはこれです☆

タイの前菜5種盛り合わせ

2名以上からしかオーダーできないので

毎回主人を誘って、頂きま~~~す♪

生春巻き・サタイ・タイ風さつま揚げ他

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そしてこの日のメインは

『Pad Ka-Praow Nua』(チリとタイバジルの牛肉炒め)

病み付きになるほど、うまうまでした!!

家事のおさぼりができて、美味しいものが食べられて・・・

雨上がりのお出掛けも悪くはないですね~(笑)

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食後はオチリだけ見えてた象さんの全体像をカシャ☆

またね~♪



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by liebekatzen | 2018-06-09 00:02 | Ausgang | Comments(14)

スイス的 雨上がりのお出掛け♪

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今週は毎日のように夕立が・・・

夏日がずっと続いていたので、雨が降るのは当然ですね~。

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首の長~~~いキリンさん、こんにちは♪

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ふふ、大きなオチリの象さんもこんにちは♪

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仕事帰りの主人と待ち合わせをして

バラの街Rapperswilへ向かいました☆

私たちのことをよくご存知の方は簡単に想像できるでしょうが

ここで一体何をするのでしょう?

続きは次回に・・・ね!



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by liebekatzen | 2018-06-08 00:02 | Ausgang | Comments(8)

新スイス レストランへGO!

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昨日は主人の提案で、以前から気になっていたレストランへ

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前菜にエビ入りレモン風味のクリームソースパスタ

手作りのパスタはもちもちで最高!

このソースはとても興味深い味わいで

一度おうちで再現したい美味しさでした☆

きっレモンと生クリームの他に粒マスタードとチリが隠し味に入っているはず!!

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メインはスイス料理ではないのですが・・・

ビーフストロガノフを♪

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主人のデザートはスイスのホワイトチョコレートのムース

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私はスイスの定番アイスコーヒー!

スイスでアイスコーヒーと言うのは飲み物ではなく

コーヒー味のアイスにエスプレッソを注ぎ入れたもののことですよ(笑)

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店内はすっかりイースター仕様でした☆

このレストランのシェフは私たちのお気に入りレストランで修行された方で
師匠だった以前のシュアがリタイアした後を引き継いだそうです。
いい意味で前シェフの味を守りつつ
独創的なお料理を作っていたのには感動しました。



スイス時間の明日(日本時間は今日)は出掛けますので
ブログ巡りができません。
しばらくお待ちくださいね☆



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by liebekatzen | 2018-03-24 00:55 | Ausgang | Comments(10)

スイス的 週末は映画へGO!

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つい先日いつもお買い物をするスーパーで

こんな物を頂いたばかりですが

実はその前に映画のチケット6枚も頂いていたのです♪

2018年以内ならいつでも使えるチケットなので

好きな映画があれば・・・と思ってキープしてたのを

ふいに思い出し、昨晩行ってきました~!

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そう、話題のファンタジーラブストーリー『The Shape of Water』

ここ数年映画館で見たのは久しぶりだったので

やっぱり大画面の迫力はいいなぁと。

映画の内容はまだ見ていない人のために言わないでおきますね!

可愛いネコちゃんも登場しますよ。

ちょっと残酷な場面もあるのですが、全体的にはよかったです。

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そんな映画の帰りには

簡単にイタリアンで晩ごはん♪

小さなロブスター入りのPaccheri(大きくて太いマカロニようなもの)だよ~。

前菜には春を感じさせてくれるアスパラのスープを。

店内が暗くて、上手に写真が撮れず・・・

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最後の〆はマンゴのパンナコッタ☆

これはとても美味しくて、もう1個欲しいくらい(笑)

香港留学時代によく食べたマンゴプリンを思い出しちゃった♪

外は気温3度ほど、雨から雪へと変わるころ自宅へと急ぎ足。

でも、映画の感動と美味しいイタリアンで

心はぽっかぽかの週末でした♪



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by liebekatzen | 2018-03-19 00:05 | Ausgang | Comments(20)

スイス的 ご近所さんとランチへGO!

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去年結婚したご近所友G&Jにお祝いとして



私たちはお気に入りレストランのお食事券を贈りました♪

で、「一緒に行こう!」とお誘いを受けたので

週末の日曜日に行ってきましたよ~!

先ずはトラッペル?と言うノンアルコールの飲み物で乾杯♪

(ドイツ語でぶどうをTraube、りんごをApfel…これを足した飲み物です)

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オリーブ&ドライトマトのパン

トマトパンが好きなので、とても美味しい!

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アミューズはかぼちゃのパテ

これは繊細で上品な味わいです。

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地元のスイスワインで乾杯だよ~~~♪

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主人はかぼちゃのスープ

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G&Jと私はほうれん草のアワアワスープ

まろやかでおいしいです!

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G&Jと主人はランチメニューから

スイス風牛肉の蒸し煮のかぼちゃピューレ添え

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私はサイコロステーキペッパークリームソース和え

お肉が柔らかくて、ソースとの相性が最高です☆

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すでにお腹はいっぱいでしたが

『デザートは別腹で』…と言い訳しながら(笑)

アプリコットとプルーンのシャーベットを♪

ここのシャーベットは手作りなので、フルーツ本来の味がしっかりあって

本当に美味しいのです。

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店内は春のお花(ここでも大好きな猫柳・笑)で彩られていました☆

初めてここを訪れたG&J、とても気に入ってくれ
何度も私たちにありがとう!!!と言ってくれました。

こちらこそ気に入ってもらえて、とても嬉しかったです。
あっという間の週末でしたが、楽しい時間を過ごせて幸せでした☆

往復ドライバーとして頑張ってくれた主人にも感謝!



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by liebekatzen | 2018-01-30 00:32 | Ausgang | Comments(15)

スイス的 RUNWAY34でのお楽しみ~♪

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ジャジャーーーン☆

ここは『RUNWAY34』という飛行機レストランです。

受付で搭乗チケットを渡され、CAに座席まで案内され、

メニューも世界中のお料理がズラリと並び・・・

まるで今からフライトするかのようなサービスで

とてもワクワク~♪♪♪

私たちは予約をして行ったので、使用済みの飛行機シートに通されました!

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主人のグリーンサラダ(スイス料理?)

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私はベトナムのフォー(もどき)

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見えますか?男性スタッフがユニフォームに身を包んでいるのが!!

食事や飲み物は全て機内用トロリーで運んできてくれます。

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主人はビーフストロガノフ(ロシア料理)

自作のものとどちらが美味しいか試したかったらしいです(笑)

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私はウィーナー・シュニッツェル(オーストリア料理)

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デザートは空港のランウェイを模したモンブラン!

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店内に展示してあるイリューシン IL-14旅客機の操縦席

古いだけあって、今のものと比べるとかなり複雑ですね。

現在この機体はレストランの喫煙ルームになっています。

実はもう一つお楽しみがあるのですが・・・
少し長くなるので、また次回に☆



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by liebekatzen | 2018-01-24 00:34 | Ausgang | Comments(18)