スイス的 我が家のタイ料理祭り♪

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久しぶりに主人の得意なタイ料理『カウ・ソイ・ガイ』の登場です♪

ココナッツミルクのまろやかさとピリッと辛いタイのスパイスを

ミックスさせた鶏肉入りヌードル。

主人が独身時代にタイのチェンマイのお料理教室で学んだもの!

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続いて、こちらも主人が作ってくれた

牛肉・ジャガイモ・玉ねぎ・ピーナッツ入りのマッサマンカレー♪

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タイに行かずともおうちで美味しいタイ料理が食べられて

とても幸せです☆

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ほら、ご近所のネコ友ブーバちゃんも

いい香りに釣られてやったきちゃいました(笑)

主人に感謝!



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Commented by pikorin77jp at 2018-06-13 01:17
ご主人のお料理も 大したものですね!お料理教室に通われるなんて 作ることがお好きなんですね。
ブーバーちゃんて、、可愛い名前、日本にはあまりない名前です。バービーちゃんはありますが。
Commented by environtuushin at 2018-06-13 01:27
ブーバちゃんの顏も 何とも言えない顏ですね^^
旦那様 お料理 得意なのですね‼
私もマッサマンカレー食べたいです~♪
ヤマト君 元気になってきましたか?
Commented by kshiozaki19910512 at 2018-06-13 06:09
おはようございます!

ご主人様がタイ料理を♬
これはこれは羨ましいです。
実は本場のタイ料理が食べたくてタイに行きたいなぁ〜なんて計画中ですがなかなか叶いません・・・
liebekatzenさんみたいにお家で楽しめたら最高です♡

大和君の最新記事拝見しました!
良かった♡
Commented by luxannews at 2018-06-13 08:53
いいないいな~マサマンカレー
大好きだったメーカーのレトルトマサマンが製造中止になり
他のメーカーのは辛さが物足りなくて・・^^;
牛肉入とはゴージャスですね❤美味しそう
ココナッツミルクで辛さを調整するのでしょうね
この2つのお料理、辛さはどれ位?(大雑把に小辛 中辛 大辛の中では)
Commented by ayayay0003 at 2018-06-13 09:37
おはようございます^^
タイ料理のスパイシーな香りが
こちらまで漂ってきそうです~♡
どちらも本格的なタイ料理、ご主人様素晴らしい(^_-)-☆

大和君、良かったですね~一安心です(*^_^*)
Commented by hillfigure at 2018-06-13 09:42
こんにちは〜!!
すご〜い、ほんとに
タイに行かにゃくてもタイレストランに行かにゃくても
おうちでタイレストランが出来ちゃうニャッO(≧∇≦)O !!
近所の猫まで引き寄せるほどいい匂いを漂わせるとは!!
あ、こっちまで匂ってきたかも...( ̄¬ ̄*)
ご主人手作りのカレーがめちゃめちゃ美味しそです〜!!
これはうちも今晩カレーになりそうな予感...(;´艸`)

Commented by aamori at 2018-06-13 10:02
ご主人のカレー、ヌードル、
おいしそう、、ちゃんとお料理教室で、、素晴らしい、
Commented by cuccaaan at 2018-06-13 10:21
タイ料理はレトルトパックの物かタイ料理屋さんでしか食べたことないので手作りって本当に凄いです。レストランみたいで本当に美味しそう( *´艸`)
Commented by bankanae at 2018-06-13 11:22
すごい!ご主人様何でも出来ちゃう!
タイ料理が出来ちゃうなんてそうそう居ないですよ
お肉が柔らかそうで美味しそう~
Commented by liebekatzen at 2018-06-13 20:43
> pikorin77jpさん

仕事と真逆のことをすると、気分転換になるらしいですよ!
そのお陰で、私は楽をさせてもらっています♪
ふふ、バービーちゃんはお人形で、ブーバちゃんはキジトラの女の子☆
Commented by liebekatzen at 2018-06-13 20:46
> environtuushinさん

ブーバちゃんはもの凄く警戒心が強くて、ネコ好きの私でもまだ触ることができないの。
お顔を合わせると、いつもシャーシャー攻撃されちゃうんだ(汗)
主人のタイ料理は本当に美味しいから、食べにおいでね~♪
大和は風邪を引いてしまったみたい…クスン。
Commented by liebekatzen at 2018-06-13 20:58
> kshiozaki19910512さん

こんにちは!
はい、主人は手の込んだお料理はできませんが、タイ料理は好きで休みのときに作ってくれますよ♪
本物の美味しいタイ料理を味わうと、病み付きになりますよね~。
ぜひ時間を作って、タイへお料理の勉強に出掛けてくださいね☆

今日の大和はまだあまり元気ではありません。
どうも風邪を引いてしまったようです(泣)
Commented by liebekatzen at 2018-06-13 21:16
> luxannewsさん

辛いもの大丈夫ですか?
マッサマンカレー美味しいですよね~。
私は主人の影響で辛いものも食べられるようになりました。
海のない国スイスなので、牛肉のほうがお魚よりお手頃ですよ(笑)
目分量で作っているようなので、毎回辛さが違いますが
たぶん中辛から大辛くらいでしょうか?
よければ、食べにいらしてくださいね☆
Commented by liebekatzen at 2018-06-13 21:23
> ayayay0003さん

こんにちは!
最近タイブームの我が家で失礼しま~す(笑)
そうなんですよ。
主人がタイ料理を作ると、家中タイのスパイスの香りに包まれて…
これ嫌いな人には堪らないでしょうね?
私は好きなので、時々こうして作ってもらうと、大助かりです♪

はい、少しほっとしましたが、未だ元気がないので今日も大和最優先で頑張っています☆
応援ありがとうございます。
Commented by liebekatzen at 2018-06-13 21:27
> hillfigureさん

こんにちは!
ふふ、ブーバちゃんまで寄ってくるにゃんてね~。
私もビックリしちゃったぁ。
でも、主人の作るタイ料理は本当に美味しくて・・・
昔はタイレストランにもっと頻繁に出掛けていたのに、最近はあまり行かなくなったものね。(動物園に隣接のレストランは別格ね)
ふふ、今日はカレーで晩ごはん♪
暑い時に汗を掻きながら食べるカレーはうまうまだよね~~~
Commented by liebekatzen at 2018-06-13 21:33
> aamoriさん

本当に美味しいですから、一度食べにいらしてくださーい!
お待ちしております(笑)
Commented by liebekatzen at 2018-06-13 21:39
> cuccaaanさん

スイスでタイ料理はかなりポピュラーで
スーパーにもタイコーナーがあるくらい調味料等もゲットしやすいから、本当に助かっているよ!
レストランのお料理もいいけれど、たまにはおうちでタイもありだよね~♪
Commented by liebekatzen at 2018-06-13 21:58
> bankanaeさん

このお肉はとても柔らかいですよ!
お肉の下準備に一番時間を使っていますからね~。
時々ですが、お料理してくれて助かっています♪
Commented by tokidokitasu at 2018-06-13 23:10
ご主人のタイ料理、どれも美味しそうですね!!
すてきな専属シェフがいて、ウラヤマシイ!
お皿もアジアンな雰囲気でとってもステキ♪
Commented by liebekatzen at 2018-06-13 23:29
> tokidokitasuさん

見た目以上に美味しいんですよ~♪(笑)
ふふ、専属シェフなんて…
誰かに作ってもらうお料理って
どうしてこんなにも美味しいのでしょうね!
食器は全てタイで買ってきました。
Commented by stein32 at 2018-06-17 21:02
こんばんは。
大和クンの体調が良くなかったのですね。
その後の様子を先に読ませて頂きました。
大分元気になったようでホッとしてるところです。
今は獣医にお願いするしかないでしょうが、完全復活を願ってますよ。
気付かすにごめんなさい。
Commented by liebekatzen at 2018-06-17 23:24
> stein32さん

こんにちは!
はい、イチゴが来てから、生活が急変して
大和は体調不良を起こしてしまいました。
言葉を話すことができないので、獣医さんにお願いするしかありませんね。
今はゆっくりですが回復して、気持ちのほうも落ち着いているようです☆
全然気にされないでくださいね。
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by liebekatzen | 2018-06-13 00:53 | Kochen | Comments(22)

その日、その瞬間、目に留まったものを♪スイスだったり、日本だったり。コメントはいつでも大歓迎!リンクフリーです。


by liebekatzen