スイスの焼き菓子 Bündner Nusstorte♪

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今日はスイスの焼き菓子のご紹介です。

ビスケット生地にキャラメル風味のクルミ(+ヘーゼルナッツ)を

たっぷり詰めた香ばしいお菓子♪

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切り分けるのが少し難しかったですが、

お腹の中に入ればお味に違いはありません(笑)

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ね、断面を見るとわかりますよね?

本当にクルミがぎっしり!

いつもはお店で買ったものを食べていましたが

試しに自分で作ったら、思いの外美味しい♪

焼き立てよりも1日経ってからの方が

キャラメルがしっかり固まるので、少しの我慢☆


++++++++++


今晩主人が帰宅したら、新しいルーターを設置できるはず!

毎日慣れないiPadでの操作に疲れてきました。

未だに不具合も続いていて…

みなさんにご迷惑をお掛けして、ごめんなさい。

カオルさん、コメント送信出来ませんでした(泣)

アップロード済みの写真もあとわずか。

少しでも早く復活したいです。



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by liebekatzen | 2017-08-24 00:58 | Backen | Comments(12)
Commented by 黒猫一家の母 at 2017-08-24 03:27 x
食べたい、ええ、食べたいわ。
でも自分の根性なしの歯のことを考えると
避けなきゃいけないスイーツのナンバー3に
入りそうなぐらい危険な香りがするわ。。。。
Commented by aamori at 2017-08-24 08:36
うわぁ、これこれ、
以前神奈川県西部に住んでいました。
平塚にバッハマンというスイス菓子のケーキ屋さんがあって、
ナッツ好きの夫は大好きで、、、
日持ちがするので、プレゼントにも(職場でホワイトデイのお返しになど)、、時々買っていました。
買うもので、作るものという発想はなかったです。
スゴイ、作ったんだ!!
Commented by bankanae at 2017-08-24 11:40
不具合があるとテンションだだ下がりになりますよね 復活待ってま~す

くるみとナッツがビッシリで美味しそう
体にもいいですね

キャラメルと聞いただけでアンテナピーンです
Commented by A-HIMEKKO at 2017-08-24 15:47
ご無沙汰でしたぁ

スイスの焼き菓子<名前が読めない><>
焼きたてより1日おく方がおいしい・・・・
納得ですね♪くるみの上はパイ生地でしょうか?
Commented by macoleon at 2017-08-24 17:08
コメントが上手くいかないので、ちょっとお休みしてました
(o*。_。)oペコッリ
ナッツ好きにはたまらないおやつだなぁ!
しかもキャラメル味、、今度作ってね(笑)
↑大和くんはパパさんが大好きなんだね~~
男は男同士で楽しんでもらって、姫ちゃんと2人で女子会
するしかないね(≧▽≦)

Commented by liebekatzen at 2017-08-24 17:20
> 黒猫一家の母さん

母さま歯が少し弱かったですね!
このお菓子はとても歯ごたえがあるから
止めておいたほうがいいかも?
次回はもっと軟らかいものでも作りましょうね~♪
Commented by liebekatzen at 2017-08-24 17:26
> aamoriさん

そうでした!ご主人ナッツ好きでしたね~♪
なら、このお菓子は絶対に気に入ると思いますよ。
そうなんです。
このお菓子は普通のものよりも日持ちがするので
小分けにして冷凍しなくても
そのまま食べられるから、美味しくて便利です☆
いつも買っていたので、自分で作ったらどうかなぁ?と(笑)
なかなかイケマスよ~!
Commented by liebekatzen at 2017-08-24 17:33
> bankanaeさん

しばらくご迷惑をお掛けしましたが
ついに復活できそうです☆

クルミは体にいいですが、キャラメルは…
ちょっとカロリー高めのお菓子です(汗)
カロリーが高い=美味しいの法則です♪
Commented by liebekatzen at 2017-08-24 17:49
> A-HIMEKKOさん

お久しぶりです!
お元気そうで、よかったです♪

お菓子の名前をカタカナにすると…
ビュンドナー・ヌストルテかな?
厳密に言うと、クッキーとパイの中間のような生地です♪
Commented by liebekatzen at 2017-08-24 17:54
> macoleonさん

不具合がしばらく続いてごめんね…
でも、たぶん今晩から大丈夫だと思うよ!
そうだよね~、これだけナッツが入っていれば
ナッツ好きは満足するよね?(笑)
レオンママさんなら、簡単に作れるよ☆

そうそう、私はいつも姫と二人で女子会してるよ~♪
コーヒータイムは必ず姫同伴だもの。
大和の永遠の友は主人だね☆
いつまでも仲良く~って、今は応援してるんだ(笑)
Commented by steinm at 2017-08-24 20:10
こんばんは。
キャラメル味のクルミ、美味しそうですね。
先程、夕食が終ったのですが、クルミとエビの甘い佃煮が付いてました。
クルミは他の味で生きてくるでしょうから、キャラメルは良いですね。
食べて見たくなりましたよ。
liebekatzenさんは何でも作られます、ご主人は幸せそのものですね。
Commented by liebekatzen at 2017-08-24 21:28
> steinmさん

こんにちは!
このお菓子スイスではかなり有名で、
いつもは買って食べていましたが、一度試しに作りたかったのです。
ま、売り物に比べたら、見た目が…ですが
味は主人も美味しいと言ってくれたので、合格かな?
日本の金沢辺りではくるみの甘辛煮がありますよね?
歯ごたえがあって、美味しいですね♪
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