男子ごはん Pastetli♪

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きのう12月26日のことをヨーロッパではStephanstagと言って、

(ドイツ在住の友人より、ドイツでは言わないということです。)

『クリスマス2日目』という意味なんですよ!

24日も25日もたくさんごはんを食べたので、そろそろ体調管理をしなければ・・・

で、主人がきのこのクリームソースパイを作ってくれました。

もちろん☆型パイは作れないので、チューリヒのデパートで買ったもの。

お肉なしの晩ごはん。でも、クリームソースなので、結構お腹が大きくなるんですよ。

前日義理両親宅で遅くまでおしゃべりしていたので、食後はすぐに眠くなりました。

テレビの前でぐっすり寝込んでしまったほど(笑)

Pastetliは簡単でおいしいから、スイスでとてもポピュラーなんです♪

みなさんもお正月のおせち料理に飽きてきたら、いかがでしょうか?



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# by liebekatzen | 2015-12-28 01:08 | Kochen | Comments(2)

クリスマスギフト?

すっかり姫ちゃんと大和くんへのクリスマスギフトを忘れてしまった私・・・

たまたまきのう義理母が猫用のウェットごはん(サンプル)をくれたので、

今日家に帰ってからどんな反応をするか楽しみにあげましたよ!

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姫ちゃんは興味深く、いつものようにクンクンチェック。かわいいなぁ♪

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パックのままなので、何も匂いはしませんよ!・・・ふふふ。

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一方大和くんは、「大和く~ん」と呼んだのに、姫ちゃんにヤキモチを焼いたのか、

それともパックのままというのが気に入らなかったのか、

怒ったように別の部屋に行ってしまいました。

一体彼に何が起こったのでしょう?ネコちゃんは不思議だらけ???

このあとすぐに晩ごはんとなり、大和くんは機嫌を直して嬉しそうに

パクパクごはんを食べましたよ!どうぞご安心を~。



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# by liebekatzen | 2015-12-27 06:08 | Katzen | Comments(4)

クリスマスディナー@義理両親宅

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私のために義理両親が準備してくれた生のクリスマスツリーです。きれいでしょ!

毎年12月25日のクリスマスは義理両親宅で、ディナーをいただきます!

先ずは家族揃って、アペロ(食前酒+軽食)から。

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義理母お手製のミニのチーズキッシュとハム入りクロワッサン。アツアツでおいしい♪

そしてシャンパンで乾杯!!

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私のためにクリスマスローズ入りのキャンドルを飾ってくれました。

前菜はスイスのNüsslisalatで、ドレッシングもお手製です。

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メインは恒例のフォンデュ・シノワーズ(スイス式しゃぶしゃぶ?)で~す♪

お出汁たっぷりのスープの中に薄切りの牛肉や豚肉を串に刺して入れ、火が通ったら

お好みのソース(今回はカレー・ペッパー・タルタル・カクテルソース・ハーブバター)に

付けて、いただきます。これは日本人の口に合うと思いますよ。

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お手製デザートは3種。

左からオレンジとイチジクのサラダ・エスプレッソとマスカルポーネのクレーム

ホワイトチョコレートのムースです。どれもおいしかったなぁ。

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2回目のデザートはこれまた義理母お手製のクッキー各種。

本当にどれもおいしくて、いつも食べ過ぎてしまいます。

夜遅くまで食べて、飲んで、おしゃべりして・・・お泊りというパターンです。

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夜よりも朝のほうが写真がきれいかな?と思い、クリスマスツリーをもう一度。

義理母が子供の頃にもらったというネコのオーナメントが飾ってありました。

スイスのクリスマスは、日本のお正月のように家族みんなが揃って、楽しく食卓を

囲んで、この1年の出来事を思い出したり、話し合ったり・・・

忙しい中、いろいろお世話になりました~。いつもながら、とてもおいしかったです!

義理両親に感謝!!!



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# by liebekatzen | 2015-12-27 01:47 | Einladung | Comments(8)

クリスマスのふたり♪

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きのうのクリスマスイヴにワインを飲みながら、まったりし過ぎたので

今朝は少し寝坊してしまいました。

でも、ちゃんと姫ちゃんが起こしに来てくれましたよ!

どうやら、新鮮な空気が吸いたかったようです。

テラスのドアを開けてあげたら、ゆっくり深呼吸をしていました~。

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そこへ後ろからすたすた大和くんも参加しに来ました。

私が近くにいるから、大和くんは遠巻きですね(笑)・・・ふふふ。



いつもなら、寒くてこんなに長い時間ドアを開けていられませんが

今年は暖冬の影響で、あまり寒さを感じることなく過ごせています。

天気予報を見ていると、日本の北海道や東北地方のほうがはるかにスイスより寒そうです。

みなさまどうぞご自愛くださいね。



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# by liebekatzen | 2015-12-26 00:37 | Katzen | Comments(8)

我が家のクリスマスイヴ☆

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毎年我が家のクリスマスイヴは主人とおうちで静かに過ごします。

クリスマスイヴのメニューも毎年同じ…つまり年に1回だけ食べるお料理ということ♪

でも、今年は新メニューが登場しました!

いつもなら前菜はマグロのサラダを作るのですが、先日マグロのタルタルを作った際

主人がものすごく気に入って、ぜひもう一度!とリクエストが入りました。

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前回は丸形でしたが、今回は☆形クリスマスバージョンですよ~。

ちょっぴり可愛らしくなりましたね!

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お次はメイン。これは我が家のクリスマスイヴの定番。

主人が作ったポテトグラタンと牛フィレステーキわさびソースです♪

わさびソースと言っても、色が…と思っていませんか?

バルサミコ酢とわさびで作っているのです。甘さと辛さのコントラストが絶妙ですよ☆

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最後のデザートもクリスマスイヴの定番。手作りプリン♪

こうして見ると、我が家のごはんって、クラシックですよね。

今年も夫婦仲良く、姫ちゃんと大和くんも元気に暮らせたことに感謝して、乾杯!!!

みなさんのクリスマスイヴはどんな感じでしたか?



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# by liebekatzen | 2015-12-26 00:23 | Kochen | Comments(4)