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おちょぼ口の可愛い姫ちゃん♪

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姫ちゃんのお口はいつ見ても・・・本当におちょぼ口♪

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香箱しながらちょっと首を傾けても、やっぱりおちょぼ口(笑)

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あれれ、上から見たら・・・

可愛いおちょぼ口が見えなくなっちゃった~~~!!!



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by liebekatzen | 2017-12-11 02:22 | Katzen | Comments(0)

Zweiter Advent にコニャックケーキ in Switzerland♪

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今日は第二アドベント☆

アドベントキャンドル二つ目に火を灯します(って、LEDですけど・笑)

そんな日のデザートは

クリスマスバージョンのコニャックケーキだよ~♪

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いつものコニャックケーキは

コニャックに浸したレーズンをたっぷり入れて焼くタイプ。

今回はクリスマスバージョンなので、

砂糖漬けのフルーツも一緒にたっぷり入れました!

写真ではあまり見えませんが、

赤・黄色・緑…といろいろなフルーツが入っています。

仕上げにはもちろんコニャックをたっぷりケーキに掛けて☆

冬になると、必ず1回は食べたくなる美味しいケーキですよ。



今日は半日出掛けていたので、まだクリスマスマーケットの準備ができていません。
続きはもう少々お待ちくださいませ…ペコリ。



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by liebekatzen | 2017-12-11 00:33 | Backen | Comments(0)

この後ろ姿はだ~れ?

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毎日お昼の12時になると、規則正しく私に寄ってきて

「にゃっ!」と鳴いて、おやつを欲しがるこの方・・・

お皿におやつを準備したら

「ぼくのうしろからついてきたまえ!!」って、どういうこと?(笑)

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要求に応える代わりに・・・

私も写真を撮らせてもらっちゃうよ、大和くん!

いいお顔ありがとにゃ☆



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by liebekatzen | 2017-12-10 02:22 | Katzen | Comments(16)

スイス的 Weihnachtsmarkt 2017 @Einsiedeln♪

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今年も行ってきました~!

スイスで最も大きなカトリックの聖地Einsiedeln

(アインジーデルン)のクリスマスマーケットへ♪



2年前に訪れているので、待ち切れない方は↑上からどうぞ☆

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この日は私の住む下界では霧に包まれて見渡す限り真っ白な状態でした。

車窓からの風景ですが

写真中央に雲のような白いものが見えますよね?

それはチューリッヒ湖から立ち昇る水蒸気=霧です。

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霧から逃れるように電車に飛び乗って

青空の広がる標高880メートルのところまで♪

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写真が多くて整理できていないので、チラ見でお許しを…ペコリ。

しばらく続きますが、お付き合いよろしくお願いします☆



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by liebekatzen | 2017-12-10 00:58 | Anlass | Comments(12)

微動だにしにゃい★

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おとうさんとおかあさんはきょうはエグリをたべるのかにゃ?

海のないスイスですが、もちろんたまにはお魚も食べたくなりますよ~!

そこで淡水魚のエグリというお魚を調理しようと

私がキッチンに立つと・・・背後に視線を感じます(笑)

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私が少し動いても、姫ちゃんはその場でフリーズ。

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いつまでも真剣なお顔で・・・

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微動だにしないで

エグリのお裾分けを待つ姫ちゃんです(笑)

どういうわけか、エグリを買った日は何かを感じるみたいで
毎回こんな光景が繰り広げられ、食事の準備が進まないったら!!



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by liebekatzen | 2017-12-09 02:22 | Katzen | Comments(22)

100年の歴史を持つクッキーとネコ缶 in Switzerland♪

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主人の父方に代々伝わるレシピ・・・かれこれ100年以上前のものを基に

クリスマスクッキーを焼きました~!

これはどのスイス料理本にも載っていないとても貴重なもの☆

私がスイスに嫁いで、大叔母さんから教わりました。

私で4代目継承者というわけです・・・エッヘン!

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たくさん焼いたクッキーは義理両親にもらった大好きなネコ缶に入れて

クリスマスの到来を待ちながら、頂きま~す♪

今年は一口サイズ(直径2センチほど)に焼いたので、コーヒーを片手に

ポンポンと口の中に・・・(笑)

秘密のレシピなので公開はできませんが、とても美味しいですよ。



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by liebekatzen | 2017-12-09 00:32 | Backen | Comments(22)

お出迎え2にゃん2様♪

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おとうさん、おかえり~~~♪

1泊2日のロンドン出張から主人が戻りました。

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ひめねぇ、さきにずるい・・・ぼくのおとうさんにゃのに!

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こんばんはぼくがおとうさんをどくせんするんだにゃ☆

だれもこっちにこにゃいでー!!!

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ルンルン~♪ルンルン~♪♪♪

おとうさん、おかえりにゃさ~~~い!

この姿を見て私は呆れて何も言えず、大爆笑してしまいました。
甘えん坊大和くん、かわいいにゃ☆


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by liebekatzen | 2017-12-08 02:22 | Katzen | Comments(20)

スイスの冬の風物詩♪

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連日寒い寒いとお伝えしてきましたが

とうとうスイスのあちこちにスケートリンクが登場し始めました~!

子供だけでなく、大人も一緒にエンジョイ♪

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上手に滑れると、気持ちがいいだろうなぁ。

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あらら・・・スッテンコロリン(笑)

泣かないで、頑張って立ち上がろうね!

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小さい男の子はお母さんと一緒にスーイスイ♪

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スケートリンクのサイドには簡単な食べ物や飲み物が買えるお店が

立ち並んでいます。

こんなときは温かいグリューワインを飲むか・・・

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近くのカフェまで足を運んで、暖を取りましょう(笑)

この日私はホットチョコレートでぬくぬく~♪



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by liebekatzen | 2017-12-08 00:40 | Spaziergang | Comments(18)

今年も姫ちゃんの分身を出したよ~~~♪

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クリスマスの準備のひとつ・・・

↓以前クリスマスマーケットでゲットした姫ちゃんの分身を

今年も出しました~!


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クリスマスカラーになるかにゃ?と思って

キャットグラスと一緒にカシャ☆

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キャットタワーの穴の中から自分の分身をチラ見する姫ちゃん♪

毎年思うけれど・・・何度見ても、本当にそっくり!!!

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最後はこの方にも登場して頂かにゃいとね~、ぷぷぷ。

姫ちゃんの分身に見向きもしにゃいで、爪研ぎに勤しんでおられます(笑)



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by liebekatzen | 2017-12-07 02:22 | Katzen | Comments(26)

スイス的 編笠茸 de クリスマスディナーの予行練習♪

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師走に入り、毎日バタバタの我が家。

「今年のクリスマスディナーはどうする?」が毎日交わされる合言葉(笑)

結婚して以来、毎年同じ合言葉の繰り返し&同じメニュー。

今年こそは新しいメニューにトライ!と

久しぶりに編笠茸を使って、予行練習をしてみましたよ~。

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スイスでは高級食材と言われる編笠茸。

今回は子牛肉のソテーに編笠茸のクリームソースを掛けて☆

以前も書きましたが、この編笠茸ってお湯で戻すとき

もの凄い香り臭いを発生します。

それを知った今は問題なく下準備できますが、初めてのときは…(汗)

それなのに、調理後は信じられないほど旨みを放出!

本当に美味しいキノコへと変身するのです♪

さぁ、今年のクリスマス当日はどんなメニューになるでしょう???



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by liebekatzen | 2017-12-07 00:58 | Kochen | Comments(10)