カテゴリ:Kaffeepause( 30 )

週末デザートはキャットパンケーキ♪

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にんまり~~~♪

このお顔を見たら、自然と自分の顔が緩んでくるのを感じます。

我ながら、可愛いじゃん!と自画自賛(笑)

週末デザートに久しぶりのパンケーキ☆

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猫型に焼くのは想像以上に難しかったですが

(生地を裏返す時に、中指に火傷しました・汗)

とても美味しかったので、終わりよければ全てよし!…ですにゃ☆



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by liebekatzen | 2017-12-05 00:58 | Kaffeepause | Comments(12)

小さな親孝行 母とスイーツデート♪

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この日は父が朝早くゴルフに出掛けたので

父には内緒で母と近所につい最近できた『むさしの森珈琲』へ♪

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行きつけの美容院でここの情報をゲットしたのです!

何でも特製のふわっとろパンケーキが美味しいらしい。

おまけにインスタ映えする店内とのうわさで、連日女性客で超満員☆

駐車場も満車でした。

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これがうわさのふわっとろパンケーキ♪

注文を聞いてから作るので、15分ほど待たなければなりません。

ほとんど小麦粉が入っていないメレンゲたっぷりなパンケーキなので

噛まずに直接ゴックンと飲み込めるほど(笑)

春の帰国時に比べると、母はかなり元気になっていました。
足腰がかなり弱ってきたため、近所でお茶をするだけでもかなり楽しいみたいです。

何よりも私が帰国することが母にとって一番のお薬になるので
こうして年に数回実家へ。
本当に小さな親孝行ですが、母の笑顔が見られてよかったです☆



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by liebekatzen | 2017-10-16 09:19 | Kaffeepause | Comments(24)

スイス産イチゴ de 簡単ティラミス♪

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やっとスイス産のイチゴが出回るようになりました~!

でもね、今年の天候はとても不安定なので

イチゴの季節は始まったばかりなのにもうすぐ終わるのだとか・・・ガクッ。

なので、週末のデザートに急いで簡単ティラミスを作りました(笑)

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なんだかデザートの写真を撮るの久しぶりなので

どうやって撮ったら美味しそうに見えるのかわからなくなってしまって・・・

イマイチ写真で失礼しま~す!

でも、味はとってもいいのですよ~~~♪

旬のものを美味しく頂くって幸せですね☆



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by liebekatzen | 2017-05-16 01:13 | Kaffeepause | Comments(10)

小腹が空いたら、スイス的パワーボール♪

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みなさんは小腹が空くことって、ありますか~?

今日はスイス発祥ミューズリを使って、簡単なおやつを

作ってみましたよ~!

材料はミューズリ・お好みのドライフルーツ・レモン汁・ハチミツです。

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フライパンでミューズリを空煎りし、賽の目にカットしたドライフルーツ

レモン汁・ハチミツを粘りが出るまで混ぜて

直径2センチほどのボール状にまとめたら、ペーパーカップに

詰めて、はいできあがり~♪

今回私はレーズン・アプリコット・マンゴ・クランベリーを使いました。

1~2個頬張れば、パワーアップ間違いなし!(笑)

みんさんもぜひどうぞ☆



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by liebekatzen | 2017-03-01 00:32 | Kaffeepause | Comments(6)

ご近所友宅でコーヒータイム♪

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ただいま~、今おうちに帰ってきました~!

2時間ほどご近所友宅でおしゃべりを楽しんできたので、

みなさんへの訪問が遅くなってすみませ~ん。

今日はスイス的レアチーズケーキとスイス的モンブランの

デザートを頂きました♪

特にこれといった話題はないけれど、こうしてたまにおうちを

行き来して、情報交換や近況を話し合っています。

女性にとっておしゃべりをすることって

日頃のストレス発散にもなるし、結構大切ですよね!

もうすぐ晩ごはんだというのに…お腹がいっぱいでどうしましょ。

へへへ(笑)



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by liebekatzen | 2017-02-22 01:02 | Kaffeepause | Comments(11)

うふふ、チューリッヒでネコちゃんみっけ♪

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チューリッヒに行くと、必ず立ち寄る本屋さんの前に

こんなに可愛らしい落書きがありました~!

カメラを構えていると、通りすがりの女性もニッコリ~♪(笑)

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マンガを訳すと、「ぼくこんなことするよ、だってできるんだもん♪」

本屋さんに入ると・・・

おぉ、なんと『黒猫コーナー』があるではありませんか!!!

みなさんのご想像通り、またまた手が出て↑これらを買ってしまいました(汗)

ネコちゃんのあるあるを描いたマンガ・ボールペンにプラスター。

見ているだけで、笑えてくるから不思議☆

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もちろんカフェも忘れてはいませんよ!

昨日は老舗のお菓子屋さんでホットチョコレート♪

さすがお菓子屋さん、おまけはホワイトチョコレートでした。

春はもうそこまで?

ぽかぽか陽気が本当に待ち遠しいです☆



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by liebekatzen | 2017-02-17 00:12 | Kaffeepause | Comments(16)

フクロウさんも釘付けになるクルミッ子♪

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ふふふ、スイスの我が家に可愛いフクロウさんがやってきましたよ!

そのフクロウさんが見つめるもの・・・

それはね!鎌倉銘菓紅谷さんの『クルミっ子』

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くるみたっぷりな自家製キャラメルをクッキー生地でサンドしたもの。

これ私の大好物なのです♪

ほんわか心温まる写真がお得意のブロ友『jumhinaさん』からの贈り物。

彼女、私の大好物とは知らずに贈ってくださったのです。

なんという奇跡☆☆☆

すでに食後温かいコーヒーと一緒に頂きましたよ!

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姫ちゃんと大和くんにまで・・・我が家で大人気のちゅ~る等々

たくさん頂いてしまいました~!

ぼくたち、わたしたちとってもうれしいにゃん♪ by 姫&大和

もちろん姫ちゃんも大和くんもすでに数本はお腹の中に(笑)

家族揃って、大感謝です。

お心遣いどうもありがとうございました~。



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by liebekatzen | 2017-02-09 00:12 | Kaffeepause | Comments(6)

朝からBarで in Switzerland♪(旅行・お出かけ部門)

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真冬のお散歩があまりにも寒かったので

日を改めてその翌日、お買い物がてらチューリッヒへ行ってきました~!

用事がまだ終わっていないのに、小腹が空いてきたので

思わず駅近くのカフェに入って、まったり~♪

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お店の方が「どこでもどうぞ!」とおっしゃったので

どんどん奥へ進んで行くと、一番奥にはステキなラウンジが☆

おことばに甘えて、おひとりさまのコーヒータイムです。

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丁寧に作られたカフェラテと手作りのりんごケーキを。

想像以上に美味しくて、感動☆

最近チューリッヒ周辺は新しいカフェやレストランが

どんどんお目見えしています。

ここも実はカフェかと思いきや、夜はバーになるようです。

小さな空間にも関わらず、時間がゆっくり流れているような

とても居心地のいいお店でした。

ふふ、私の感もなかなか捨てたものではありませんね~(笑)

心も身体も温かくなったのは言うまでもありませんよ。

0815
Lintheschergasse 23
8001 Zürich



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by liebekatzen | 2017-01-28 00:52 | Kaffeepause | Comments(8)

義理母手作りのプルーンケーキ♪

お友達の結婚&洗礼式が終わってから、久しぶりに義理両親宅へ。

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きゃ~、かわいい茶トラちゃんに遭遇☆

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どんどん私に近付いてくるぅ・・・最後は目の前でゴロリン。

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義理両親宅の近くに差し掛かると、若いミケちゃんが『にゃ~』と言いながら

駆け寄って来ましたよ!

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かわいいから、お花と一緒に記念撮影☆

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義理両親宅に到着すると、義母はプルーンケーキを焼いてくれていて

コーヒーと供に頂きました。

甘さ控えめで、とても美味しかったです。

アーモンドスティックがカリカリッといいアクセントに♪

お友達の結婚&洗礼式で幸せのお裾分けをしてもらった上に

こんなに可愛らしいネコちゃんと出会え、美味しいケーキを頂いて

本当に嬉しい&楽しい週末になりました~(笑)



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by liebekatzen | 2016-10-04 00:07 | Kaffeepause | Comments(14)

ベリーベリー de パンケーキ♪

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へへ、実は昨日のパンケーキと同時にこのパンケーキも作っちゃいました!

と言っても、パンケーキを一度に焼いて

ソースを変えただけで・・・

ラズベリーとブラックベリーをお砂糖とレモン汁でマリネした簡単ソース♪

今回もピスタチオクリームとの相性はGood!

想像以上にパンケーキを焼くのが楽しくなってきたので

これからも度々登場する予感☆☆☆

急に思い立ってもおうちにある材料で簡単にできるので

パンケーキは私たち食いしん坊の強い味方ですよ~(笑)



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by liebekatzen | 2016-09-03 00:07 | Kaffeepause | Comments(2)